Clase de pastelería navideña tradicional portuguesa

La Nochebuena en Portugal es probablemente la fiesta más grande del año. La vida portuguesa se desarrolla en la cocina o alrededor de la mesa y esto no es una excepción en Nochebuena. Parte de la magia es, por supuesto, la mesa de dulces.
Las familias se reúnen alrededor de la mesa, chillando afectuosamente mientras comemos hasta la medianoche, cuando intercambiamos regalos. ¡El azúcar nos ayuda a mantenernos despiertos!

Carolina, nuestra panadera, profesora en una de las mejores Escuelas Culinarias de Portugal, te enseñará cómo hacer dos de nuestros artículos obligatorios en la tradicional Nochebuena portuguesa:
- Pastel del Rey portugués, obligatorio en la mesa navideña desde el siglo XIX, pero es un pastel con más de 2.000 años de historia, que representa los obsequios que los reyes sabios ofrecieron al niño Jesús;
- Sueños: un postre y aperitivo tradicional de Nochebuena de ascendencia turca, en honor a nuestros orígenes musulmanes. Pasamos la noche robando algunas de estas bolas de la mesa de dulces. Simboliza el sol naciente, el amor, el conocimiento, la juventud, el poder, la fuerza, la perfección.

Descubre un poco de nuestras historias y tradiciones mientras disfrutas de nuestros dulces y, por supuesto, de nuestro vino.

 

Detalles

Grupo-64@2x

Disponibilidad
Nov - Dic

Grupo-63@2x

4 horas

Grupo-62@2x

precio a consultar

Grupo-65@2x

8 - 12
participantes

Grupo-26@2x

Portugués, inglés,
español y francés

Tipo de experiencia

Tour gastronómico

Caminho-143@2x

Punto de encuentro

Tu casa/hotel

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